Makkaroni mit Schinken
aktualisiert am 06.05.2024
Wenn der Hunger schon groß ist, dann eignet sich das Rezept für die Makkaroni mit Schinken hervorragend zum Nachkochen.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 3 | EL | Öl |
| 300 | g | Schinken |
| 0.125 | l | Rindsuppe |
| 1 | TL | Basilikum (gehackt) |
| 300 | g | Makkaroni |
| 1 | EL | Schlagobers |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Makkaroni werden laut Packungsanleitung in kochendem Salzwasser bissfest gekocht, danach werden sie abgeseiht und mit kaltem Wasser kurz abgeschreckt.
Schritt 2
In der Zwischenzeit wird die Zwiebel geschält, halbiert und feinwürfelig geschnitten. Danach wird der Schinken fein gehackt.
Schritt 3
Das Öl wird in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzt und die Zwiebel wird darin für 5 Minuten angeröstet, danach wird der Schinken dazugegeben und für 5 Minuten mitgeröstet.
Schritt 4
Alles gut mit Salz, Pfeffer, Basilikum abschmecken, mit Suppe aufgießen und den Obers unterrühren.
Schritt 5
Zum Schluss werden die Makkaroni bei geringer Hitze noch einmal erwärmt.
Nährwert pro Portion
kcal
282
Fett
12 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
32 g
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