Macadamia-Kuchen

Name: Macadamia-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 180 g Butter; 6 Stk Eier; 350 g Feinkristallzucker; 2 EL Kakaopulver, ungesüßt; 350 g Mehl, glatt; 200 ml Milch; 1 Pk Weinstein-Backpulver

aktualisiert am 06.05.2024

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Macadamia-Kuchen ist einfach zuzubereiten, das Rezept gelingt auch Anfängern bestimmt.

Zutaten für 16 PortionPortionen

6	Stk	Eier
350	g	Feinkristallzucker
350	g	Mehl, glatt
200	ml	Milch
2	EL	Kakaopulver, ungesüßt
1	Pk	Weinstein-Backpulver
180	g	Butter

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr bei 160 °C Umluft vorheizen und Kasten- oder Kranzform befetten und bemehlen. Mehl mit Weinstein vermengen.

Schritt 2

Nun Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl vermengen; Masse schaumig rühren. Rum, Nüsse und Kakao hinzufügen und anschließend Mehl nach und nach unterrühren.