Lavendel Muffins

Name: Lavendel Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 125 g Butter (weich); 2 Stk Eier; 2 TL Lavendelblüten (für den Verzehr); 180 g Mehl; 1 EL Milch; 0.5 Pk Vanillezucker; 125 g Zucker

aktualisiert am 16.07.2026

4,0 (127 Stimmen)

Sie sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern sie schmecken auch köstlich. Hier unser Rezept Lavendel Muffins.

Zutaten für 12 PortionPortionen

125	g	Zucker
1	EL	Milch
180	g	Mehl
125	g	Butter (weich)
2	TL	Lavendelblüten (für den Verzehr)
0.5	Pk	Backpulver
2	Stk	Eier
0.5	Pk	Vanillezucker

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Lavendel Muffins das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und die Muffinformen befetten.

Schritt 2

Zucker und Butter mit dem Mixer schaumig rühren. Eier vorsichtig unterrühren. Lavendel mit dem Vanillezucker zerbröseln und mit der Milch in den Teig geben.