Lauchrollen

Name: Lauchrollen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Schb Bergbaron; 3 TL Butter; 2 Stg Lauch; 0.125 l Salzwasser; 4 Schb Schinken (mager)

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (22 Stimmen)

Mit den Lauchrollen starten Sie kalorienarm und gesund in den Winter. Das Rezept gelingt schnell und ohne großen Aufwand.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stg	Lauch
0.125	l	Salzwasser
4	Schb	Schinken (mager)
4	Schb	Bergbaron
3	TL	Butter

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Vorspeisen Dünsten Einfach Gesund Kalorienarm schnell Winter

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Der Lauch wird gut gewaschen und in dem Salzwasser bei mittlerer Hitze für 10 Minuten gedünstet. In der Zwischenzeit wird eine feuerfeste Form mit der Butter eingefettet.

Schritt 2

Danach jede Lauchstange mit Schinken sowie Käse umwickeln und in die Form legen. Zum Schluss kommt die Form für 15 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.