Lachsspieße

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (4 Stimmen)

Eine köstliche und gesunde Mahlzeit sind diese Lachsspieße. Vorsicht jedoch dieses Rezept ist scharf.

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Zutaten für 4 PortionPortionen

750 g Lachs
4 Stk Chilischoten
5 EL Zitronensaft
4 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Lachs in Würfel schneiden. Chilischoten entkernen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Je nach Belieben Lachs und Chilischoten auf Holzspieße stecken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Spieße rundum braten.

Schritt 3

Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln.

Tipps zum Rezept

  • Statt Chili können sie auch Paprika verwenden - sind etwas milder.

Nährwert pro Portion

kcal
289
Fett
15 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
0 g

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