Lachs in Alufolie

Name: Lachs in Alufolie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Lachsfilet; 3 EL Olivenöl; 2 Prise Salz; 1 Stk Zitrone (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (30 Stimmen)

Das Rezept vom Lachs in Alufolie ist sehr schonend in der Zubereitung. Wird gerne in der Diätküche vorgeschlagen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Lachsfilet
1	Stk	Zitrone (Saft)
3	EL	Olivenöl
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Diät Einfach Fettarm Gesund Lachs Österreich

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 250 Grad vorheizen.

Schritt 2

Alufolie mit Öl bestreichen, Lachs mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten einwirken lassen. Danach salzen.

Schritt 3

In die Alufolie legen, etwas mit Öl beträufeln und zu einem Schiffchen bauen, damit der Saft nicht ausrinnen kann.

Schritt 4

Im Backrohr 20 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch andere Fische verwenden, wie Hecht oder Scholle.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

8 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

2 g

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