Käse-Kräuter-Schnecken

Name: Käse-Kräuter-Schnecken
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Stk Blätterteig; 1 Stk Ei; 120 g Käse (gerieben); 2 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Kräuter der Provence; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

aktualisiert am 26.04.2025

4,3 (75 Stimmen)

Ein tolles Fingerfood - Rezept für eine Party oder Empfang sind diese Käse-Kräuter-Schnecken.

Zutaten für 12 PortionPortionen

1	Stk	Blätterteig
1	Stk	Ei
120	g	Käse (gerieben)
2	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Kräuter der Provence
1	Prise	Salz
1	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Fingerfood Backen Blätterteig Einfach Snacks Mediterran

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

55 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Kräuter der Provence zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

Für die Fülle die Kräuter, Salz mit dem Käse und dem Knoblauch verrühren. Den Teig ausrollen und mit Olivenöl bepinseln. Die Kräutermasse auf dem Teig verstreichen, zu einer Roulade einrollen und in 12 Stücke schneiden.