Kräuter-Hühnerfilet

Name: Kräuter-Hühnerfilet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Hühnerfilets; 2 EL Kräuter (mediterran); 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Olivenöl; 2 Stk Paprika (gelb,rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zucchini

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (24 Stimmen)

Ein schnelles und fettarmes Mittagessen sind diese Kräuter-Hühnerfilet. Ein Rezept aus der gesunden Kochecke.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Hühnerfilets
2	EL	Kräuter (mediterran)
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Zutaten für das Gemüse

1	Stk	Zucchini
2	Stk	Paprika (gelb,rot)
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Fettarm Gemüse Gesund Österreich Huhn

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Hühnerfilets waschen und trocken tupfen. Dann das Olivenöl mit den Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen und die Hühnerfilets damit würzen.

Schritt 2

Anschließend die Zucchini waschen, den Strunk entfernen und die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Ebenso den Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.