Kräuter-Schwammerl-Butter
von Franz-D, aktualisiert am 06.05.2024
Ob auf Brot oder zum Verfeinern von Fleisch, das Rezept für Kräuter-Schwammerl-Butter geht einfach von der Hand.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 250 | g | Butter |
| 150 | g | Steinpilze |
| 2.5 | EL | Kräuter, gemischt |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Steinpilze würfeln und mit Kräutern in etwas Butter anbraten. Etwas überkühl mit der restlichen Butter vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren kühl lagern.
Nährwert pro Portion
kcal
1.876
Fett
206 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
2 g
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Kommentare
DIELiz
die Kräuter-Schwammerl-Butter hat meine Ma zu gegrilltem Seeteufel und Erdäpfeln serviert. Ihre Kräuter waren Pilzthymian und Petersilie. Köstlich!
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