Kräuter-Lachsfilet mit Brokkoli
von Franz-D, aktualisiert am 27.07.2026
Kräuter-Lachsfilet mit Brokkoli ist ein sehr simples und schnelles Rezept ein warmes Gericht.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Lachsfilet |
| 350 | g | Brokkoli |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 0.5 | TL | Paprikapulver |
| 1 | EL | Kräuter der Provence |
| 1 | Prise | Meersalz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Backrohr bei etwa 180° vorheizen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech Brokkoli und Fisch auflegen und mit Kräutern und Gewürzen marinieren.
Schritt 2
Nun das Backpapier wie ein Packerl ganz oben zusammenbinden, in eine Form geben und etwa 25 Minuten garen.
Tipps zum Rezept
- Als Beilage eignen sich Petersilerdäpfel oder Salz-Erdäpfel.
Nährwert pro Portion
kcal
221
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
14 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
MaryLou
Habe die Essensplanung über den Haufen geworfen, für dieses einmalige Rezept. Wirklich sehr einfach, aber umso besser im Geschmack.
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