Kondensmilch Pralinen - super soft

Name: Kondensmilch Pralinen - super soft
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 100 ml Kondensmilch; 60 g Milchpulver; 1 Tasse Kokosflocken

von fancy-food, aktualisiert am 05.05.2024

3,8 (41 Stimmen)

Diese Kondensmilch Pralinen - super soft schmecken herrlich nach Kokos. Das tolle Rezept zum Nachmachen.

Zutaten für 3 PortionPortionen

100	ml	Kondensmilch
60	g	Milchpulver

Zutaten zum Bestreuen und Wälzen

Tasse

Kokosflocken

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die gesamte Kondensmilch in eine große Schüssel füllen.

Schritt 2

Das Milchpulver in 3 Arbeitsschritten der Kondensmilch hinzugeben. Bei jedem Schritt wird das Milchpulver gesiebt damit keine Klumpen in die Masse gelangen. Die Masse mit einem Schneebesen, bis eine homogene Masse entsteht verrühren. Bei jedem Schritt wird die Masse etwas klebriger und fester.

Schritt 3

Die fertige Masse nun gut in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Schritt 4

Dann die Frischhaltefolie entfernen und großzügig von allen Seiten mit den Kokosflocken bestreuen. Mit Hilfe eines Messers kleine Portionen vom Teig abzwicken. Dann die einzelnen Stücke in den Kokosflocken wälzen und daraus Pralinen oder kleine Rechecke formen.

Tipps zum Rezept

Kokosflocken geben der Masse Stabilität.

Nährwert pro Portion

kcal

123

Fett

7 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

10 g

Autor

fancy-food

User

Kommentare

Paradeis am 31.05.2024 um 23:55 Uhr

Das ist ein interessantes Rezept und möchten wir probieren, denn solche Pralinen haben wir noch nie gekostet.

Auf Kommentar antworten

Mioljetta am 22.11.2024 um 08:32 Uhr

Ich möchte dieses Rezept zu Weihnachten für meinen Konfektteller probieren, bin schon sehr neugierig, wie es den Gästen schmeckt (alle lieben Kokos). L.G.