Nougatkugeln

von Julia-K, aktualisiert am 18.12.2025
4,6 (515 Stimmen)

Nougatkugeln schmecken das ganze Jahr, nicht nur zu Weihnachten. Hier ein köstliches Rezept zum Nachmittagskaffee.

Nougatkugeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

120 g Butter
120 g Staubzucker
120 g Nougat
5 EL Haselnüsse (gemahlen)
130 g Schokostreusel
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Nougatkugeln zuerst die Butter mit dem Mixer schaumig rühren. Anschließend Nougat, Nüsse und Staubzucker unterrühren.

Schritt 2

Nun die Masse eine halbe Stunde im Kühlschrank erkalten lassen. Dann aus der Masse kleine Kugeln formen und in Schokostreusel wälzen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können hellen oder dunklen Nougat für dieses Rezept verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
692
Fett
46 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
65 g

Autor

Julia-K
Julia-K
Food-Redakteur:in

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Kommentare

hexy235
hexy235
Für diese Pralinen würde ich nur halb soviel Zucker nehmen, da das Nougat schon süß genug ist, lieber etwas mehr gemahlene Nüsse.
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User Bild Weiblich
cassandra
Boah, die schauen ja fantastisch aus - und das Rezept wirkt auch einfach genug für nicht so ambitionierte Bäcker.
Danke fürs Rezept!
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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ich denke auch das die einfach zu machen sind. Da könnte ich mal eine neue Sorte ausprobieren. Nugat mögen bei uns alle.
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User Bild Weiblich
Marinsky
Das Rezept klingt einfach und einen Versuch wert :)
Habe noch nicht viel mit Nougat gemacht, daher wird es mal wieder Zeit.
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spicy-orange
spicy-orange
Nougat ist auch immer ein wahrer Genuss. Vor allem in Pralinen bekommt man den ganzen Geschmack des Nougat! Einfach himmlisch zu genießen.
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