Amarettokugeln

Name: Amarettokugeln
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Amaretto; 100 g Butter (Zimmertemperatur); 100 g geriebene Mandeln; 100 g geriebene Schokolade; 200 g Kokosette; 100 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

von -michi-, aktualisiert am 29.04.2026

4,4 (200 Stimmen)

Das Rezept von den weihnachtlichen Amarettokugeln ist nur für Erwachsene bestimmt.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	geriebene Mandeln
200	g	Kokosette
100	g	Butter (Zimmertemperatur)
100	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
100	g	geriebene Schokolade
5	EL	Amaretto

PortionPortionen

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Zeit

90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einer beschichteten Pfanne gibt man zuerst die Mandeln und 100g von den Kokosette und röstet diese ganz kurz an. Dann abkühlen lassen.

Schritt 2

Nun die Butter zusammen mit dem Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Schokolade, die gerösteten Mandeln und Kokosette und den Amaretto dazugeben. Alles gut vermengen.