Kokoskugeln
von Julia-K, aktualisiert am 24.11.2025
Ein Rezept für die Weihnachtszeit sind diese einfachen Kokoskugeln. Sie brauchen keinen Backofen.

© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 125 | g | Kokosflocken zum Wälzen |
| 125 | g | Kokosette |
| 370 | g | Staubzucker |
| 250 | g | Butter |
| 70 | g | Kakaopulver |
| 2 | Stk | Ei |
| 2 | EL | Rum |
| 1 | TL | Löskaffee |
PortionPortionen
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Zeit
60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Kokoskugeln zuerst Butter und Zucker schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten einrühren und die Masse 30 Minuten kalt stellen.
Schritt 2
Danach kleine Kugeln formen und in den Kokosflocken wälzen. In Papierförmchen setzen und kühl aufbewahren.
Nährwert pro Portion
kcal
3.742
Fett
222 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
412 g
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