Kokos-Basilikum-Huhn

Name: Kokos-Basilikum-Huhn
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 2 EL Austernsauce; 1 Bund Basilikum; 2 Stk Chilischoten; 500 g Hühnerfilets; 250 ml Kokosmilch; 1 TL Kristallzucker; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 2 Stk Zwiebeln

aktualisiert am 30.04.2024

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Sie werden Ihre Gäste mit dem Rezept für das Kokos-Basilikum-Huhn garantiert begeistern können.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Hühnerfilets
2	EL	Olivenöl
2	Stk	Zwiebeln
1	Bund	Basilikum
2	Stk	Chilischoten
2	EL	Austernsauce
1	TL	Kristallzucker
250	ml	Kokosmilch
1	Prise	Pfeffer (schwarz, gemahlen)

PortionPortionen

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Hauptspeisen Einfach Kochen schnell Huhn Asien 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch wird in mundgerechte Stücke geschnitten. Danach wird das Basilikum fein gehackt und bis zur Weiterverarbeitung zur Seite gestellt.

Schritt 2

Im Anschluss werden die Zwiebeln geschält, halbiert und feinwürfelig geschnitten. Dann werden die Chilischoten halbiert, entkernt und fein geschnitten.