Kokos-Bällchen mit Erdbeeren
von Doris-S, aktualisiert am 11.06.2024
Das Rezept für die köstlichen Kokos-Bällchen mit Erdbeeren lässt sich sehr gut vorbereiten. Sie sind köstlich süß und erfrischend, vor allem an heißen Sommertagen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 10 PortionPortionen
| 150 | g | Erdbeeren |
| 70 | ml | Kondensmilch (gezuckert) |
| 50 | g | Kokosmehl |
| 250 | g | Kokosette |
| 50 | g | Kokosette (zum Wälzen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
150
g Erdbeeren
Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und die Früchte in sehr kleine Stücke schneiden bzw. hacken.
Schritt 2
70
ml Kondensmilch (gezuckert),
50
g Kokosmehl,
250
g Kokosette
Die Früchte in eine Schüssel füllen, Kondensmilch, Kokosmehl und Kokosette hinzufügen. Die Zutaten gut zu einem klebrigen Teig vermengen, bei Bedarf etwas Kokosette hinzufügen.
Schritt 3
50
g Kokosette (zum Wälzen)
Die Erdbeermasse zu kleinen Kugeln (ca. 1 cm Durchmesser) formen und in dem restlichen Kokosette wälzen. Die fertigen Kokos-Bällchen mit Erdbeeren auf einem Teller anrichten und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
13
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g
Autor
Food-Redakteur:in
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 09:01
von jowi59
am 01.09.2026 09:00
von jowi59
am 01.09.2026 08:04
von Halbmondchen
am 01.09.2026 07:35
von Paradeis
am 01.09.2026 07:34
von Paradeis
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Artelsmair
Dieses Rezept KOKOS-BÄLLCHEN MIT ERDBEEREN, ist optisch ein wahnsinns Hingucker, bin gespannt wie der Geschmack ist.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Ein schönes Rezept und eine ideale Nascherei bei einer Kaffeerunde oder als süßer Bestandteil bei einer Grillfeier. Ich probiere das mit frisch geriebener Kokosnuss.
Auf Kommentar antworten
puersti
Nachdem ich den Kokosgeschmack sehr gerne mag, werde ich diese Kokosbällchen mit Erdbeeren zubereiten. Kokos und Erdbeeren dürften gut harmonieren.
Auf Kommentar antworten