Kohlrabitaler in Käsepanier

Name: Kohlrabitaler in Käsepanier
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 g Brösel; 2 Stk Ei; 30 g Käse (gerieben); 1 Stk Kohlrabi; 3 EL Öl zum Braten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 25.05.2025

4,8 (6 Stimmen)

Kohlrabitaler in Käsepanier werden ihren Lieben sicher schmecken. Ein pikantes Rezept für ein fleischloses Mittagessen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Kohlrabi
2	Stk	Ei
3	EL	Öl zum Braten
30	g	Brösel
30	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Kohlrabitaler in Käsepanier zuerst den Kohlrabi schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem Topf in Salzwasser kurz blanchieren, abschrecken und trocken tupfen.