Knusprige Kichererbsen mit Kokosöl

Name: Knusprige Kichererbsen mit Kokosöl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chili; 300 g gegarte Kichererbsen; 2 EL Kokosblütensirup; 2 EL Kokosöl; 1 TL Pfeffer weiss; 1 Zweig Rosmarin; 1 EL Salz

von FuxiFuxi, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (15 Stimmen)

Das Rezept von den knusprigen Kichererbsen mit Kokosöl passt sehr gut als gesunder Snack, als Suppeneinlage oder Salatstreusel.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	EL	Kokosöl
300	g	gegarte Kichererbsen
1	EL	Salz
1	Zweig	Rosmarin
1	TL	Pfeffer weiss
1	Prise	Chili
2	EL	Kokosblütensirup

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200°C vorheizen. Die Kichererbsen warm abgießen und sehr gut abtrocknen, sie müssen richtig trocken sein, damit sie im Rohr schön knusprig werden.