Knoblauch-Bruschetta

aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (43 Stimmen)

Mit diesen Knoblauch-Bruschetta kann nichts schief gehen. Ein Rezept für einen Party-Empfang oder Beilage zu Gegrilltem.

Knoblauch-Bruschetta
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Schb Weißbrot
4 Stk Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Backblech Backpinsel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Brote halbieren und kurz toasten. Auf ein Backblech legen.

Schritt 3

Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken und mit dem Öl verrühren. Knoblauchöl mit einem Backpinsel auf die Brote streichen.

Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer bestreuen und für 5 Minuten in das Backrohr schieben.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie hochwertiges Olivenöl.

Nährwert pro Portion

kcal
305
Fett
16 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
36 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Ich nehme ein Baguette und röste die Scheiben in der Pfanne. Dann kommt Knoblauch und Öl darüber. Den Backofen heize ich nicht extra an.
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