Kirschmuffins
von Marille, aktualisiert am 14.05.2026
Schnell zubereitet und sehr köstlich sind diese Kirschmuffins. Ein Rezept, wenn ihre Kinder beim Backen helfen wollen.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 120 | g | Margarine |
| 110 | g | Kristallzucker |
| 180 | g | Weizenmehl |
| 3 | Stk | Eier |
| 5 | g | Backpulver |
| 20 | g | geriebene Haselnüsse |
| 3 | EL | Kirschensaft |
| 1 | Glas | Sauerkirschen |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Margarine zusammen mit dem Kristallzucker schaumig schlagen und anschließend die Eier einzeln unterrühren. Mehl sieben und mit den Nüssen, dem Salz und dem Backpulver gut vermischen.
Schritt 2
Abwechselnd mit dem Kirschsaft unterrühren und zum Schluss die abgetropften Sauerkirschen unterheben.
Schritt 3
Den Teig in die Muffinformen füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 30 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
208
Fett
11 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
24 g
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