Kirschkuchen

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (23 Stimmen)

Ein sehr saftiger Kirschkuchen wird mit diesem Rezept gezaubert. In der Sommerzeit - das ideale Rezept.

Zutaten für 12 PortionPortionen

200 g Butter
250 g Mehl
180 g Staubzucker
1 TL Orangenschale (abgerieben)
1 Pk Backpulver
4 Stk Eier
300 g Kirschen
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Butter und den Staubzucker zu einem cremigen Teig in der Küchenmaschine mixen, danach die Eier einzeln dazu geben, Salz, Backpulver, die geriebene Orangenschale sowie das Mehl beimengen und gut durchrühren.

Schritt 2

Dann eine Kuchenform mit Backpapier auslegen oder einfetten und den Teig hinein geben. Die Kirschen gut waschen, entkernen und auf dem Teig verteilen.

Schritt 3

Den Backofen auf 180 Grad bei Ober- und Unterhitze vorheizen und den Kuchen 20 - 25 Min. backen.

Tipps zum Rezept

  • Den Kuchen aufschneiden und mit etwas Staubzucker bestäuben.

Nährwert pro Portion

kcal
296
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
34 g

Autor

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