Kichererbsen mit Speck
von metaris, aktualisiert am 23.05.2025
Ein schmackhaftes Mittagessen in der kalten Jahreszeit sind diese Kichererbsen mit Speck. Das deftige Rezept für die ganze Familie.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Dose | Kichererbsen |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 100 | g | Speckwürfel |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | EL | Petersilie, gehackt |
| 1 | Schuss | Weißweinessig |
| 1 | EL | Mehl |
| 250 | ml | Suppe |
| 1 | EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | Prise | Salbei |
| 1 | Prise | Majoran |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Kichererbsen in einem Sieb kurz abspülen. Zwiebel schälen, fein schneiden und in Öl anbraten. Speck, Majoran und Salbei dazugeben und kurz anrösten.
Schritt 2
Mit dem Mehl stauben, mit Suppe aufgießen. Die Linsen zugeben und einreduzieren lassen. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passen Semmelknödeln.
Nährwert pro Portion
kcal
367
Fett
39 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Autor
User
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Kommentare
Tsambika
Was sind das für Linsen? So große Linsen habe ich noch nie gesehen. Auf dem Foto sehen die eher wie Bohnen aus.
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GuteKueche-Admin
das Rezept wurde angepasst, danke für den HInweis.
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metaris
..da habe ich es ein bisschen mit dem Zoom übertrieben :D Es sind ganz normale braune Linsen aus der Dose. Das GK-Team hat das wohl auf "Kichererbsen" geändert - schmeckt sicher auch gut.
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