Kaslaiberl
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Würzige Kaslaiberl mit Topfen sind eine perfekte vegetarische Mahlzeit. Zu diesem Rezept passt ein frischer Vogerlsalat sehr gut.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Semmel, alt |
| 200 | g | Topfen |
| 0,5 | TL | Salz |
| 0,5 | TL | Pfeffer, schwarz |
| 1 | EL | Oregano |
| 80 | g | Käse, gerieben |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1,5 | TL | Curry |
| 3 | EL | Öl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
1
Stk Semmel, alt,
200
g Topfen,
0,5
TL Salz,
0,5
TL Pfeffer, schwarz,
1
EL Oregano,
80
g Käse, gerieben,
1,5
TL Curry
Zuerst die Semmel zu Bröseln reiben. Zwei Esslöffel davon auf einen flachen Teller geben. Den Rest mit dem Topfen, dem Käse, dem Salz, dem Pfeffer, dem Oregano und Curry mischen.
Schritt 2
2
Stk Knoblauchzehen
Dann den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Zur Käsemasse geben und alles gut verkneten.
Schritt 3
3
EL Öl
Nun mit feuchten Händen aus der Masse Laiberl formen, diese in den Semmelbröseln wenden und in dem Öl ausbacken.
Tipps zum Rezept
- Dazu passen Vogerlsalat oder knackig bunte Blattsalate.
Nährwert pro Portion
kcal
312
Fett
20 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
7 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Goldioma
noch schneller geht es, wenn man statt der Semmel einfach die entsprechende Menge an Semmelbrösel nimmt. Erspart man sie die Arbeit des Reibens
Auf Kommentar antworten
