Kartoffeln mit Faschiertem

aktualisiert am 23.07.2024
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Kartoffeln mit Faschiertem ist ein einfaches, ausgiebiges und alteingesessenes Rezept.

Kartoffeln mit Faschiertem

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.75 kg Kartoffeln
3 EL ÖL
400 g Faschiertes Fleisch
1 Stk Zwiebel (groß)
1 l Wasser
1 Prise Oregano
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln kochen, schälen und danach in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die geschnittene Zwiebel im Öl anrösten. Danach das Faschierte hineingeben und das Faschierte so lange brutzeln lassen, bis es durch ist (das Farschierte wird vor dem hineingeben in die Pfanne mit Salz, Pfeffer und etwas Oregano gewürzt.)

Schritt 3

Dann die Kartoffeln dazugeben und durchrühren. Je nach Geschmack mit Gewürzen verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
429
Fett
24 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
33 g

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