Karottencremesuppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (23 Stimmen)

Diese Karottencremesuppe wird mit Sahne verfeinert. Das Rezept wird mit Toastbrot garniert und serviert.

Karottencremesuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.33 TL Schlagobers
0.33 Stk Kartoffel
3 Stk Karotten
500 ml Gemüsebrühe
1 Stk Toastbrot
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Cremesuppen Suppen Vegetarisch Karotte Low-Carb

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

3 dicke Karotten schälen und klein schneiden. 1 Kartoffel schälen und klein schnippeln und alles in 500 - 700 ml Gemüsebrühe garen und fein pürieren.

Schritt 2

1 TL Sahne unter rühren, Toastbrot toasten oder in kleine Stückchen schneiden, hinein bröseln und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
257
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
38 g

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