Karotten Püree

Name: Karotten Püree
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 1 EL Butter; 4 Stk Karotten (sehr groß); 1 Prise Salz; 1 l Salzwasser

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024

3,5 (8 Stimmen)

Ein feines Karotten Püree passt als Beilage zu Fisch und ist ein total einfach in der Zubereitung. Das gesunde Rezept für Jedermann.

Zutaten für 3 PortionPortionen

4	Stk	Karotten (sehr groß)
1	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	l	Salzwasser

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Karotte Beilage Einfach Fettarm Gesund Gesunde Kinder

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Karotten Püree zuerst die Karotten schälen und kleinschneiden. In einen Topf das Wasser einfüllen, salzen und die Karottestücke darin für ca. 20-30 Minuten kochen.

Schritt 2

Wenn sie weich sind das Wasser abseihen. Mit einem Pürierstab pürieren, salzen und die Butter untermischen, damit das Püree eine gute Konsistenz erhält.