Karotten-Milchreis
von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für diesen bekömmlichen Karotten-Milchreis ist einfach in der Zubereitung und lässt sich auch gut zwischendurch genießen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 500 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | g | Rundkornreis |
| 170 | g | Karotten |
| 8 | Tr | Stevia fluid |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
500
ml Milch,
1
Prise Salz,
100
g Rundkornreis,
170
g Karotten
Für den Karotten-Milchreis zuerst die Milch mit Salz und Reis unter ständigem rühren aufkochen und weichdünsten. In der Zwischenzeit die Karotten putzen, waschen und fein reiben.
Schritt 2
8
Tr Stevia fluid
Wenn der Reis die Milch fast vollständig aufgenommen hat und weich ist, die geraspelten Karotten und Stevia fluid dazu geben unter gut vermischen. Kurz durchziehen lassen, wobei die Karotten erwärmt werden.
Nährwert pro Portion
kcal
467
Fett
20 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
66 g
Autor
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Kommentare
Katerchen
Ich liebe einen Reisbrei, aber mit Karotten kann ich mir den nicht vorstellen. Das einzige was bei mir in den Milchreis kommt sind Rosinen und Zucker und Zimt. Karotten passen eher zu einem Risotto.
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