Kapern-Sauce

aktualisiert am 02.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Ob zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder zu einem Stück Brot, das Rezept von der Kapern-Sauce passt zu vielen Gerichten.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

3 Stk Eier
1 Stk Zwiebel
5 EL Mayonnaise
1 TL Pfefferkörner (grün, Glas)
1 EL Kapern
1 EL Zitronensaft
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier hart kochen, schälen und fein hacken.

Schritt 2

Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken.

Schritt 3

Eier und Zwiebel mit den restlichen Zutaten im Mixer pürieren.

Tipps zum Rezept

  • Wenn nötig mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
282
Fett
23 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
8 g

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