Kalte Käsekugeln

aktualisiert am 29.12.2024
4,0 (105 Stimmen)

Lecker für Zwischendurch, oder auch als Fingerfood für Ihre Gäste. Das Rezept für kalte Käsekugeln sollten Sie testen!

Kalte Käsekugeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

115 g Gouda
100 g Butter
100 g Pistazien
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter früh genug aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich ist.

Schritt 2

Den Gouda fein reiben und mit der Butter zu einem Brei verrühren.

Schritt 3

Aus der Masse kugeln Formen und in den Pistazien wälzen.

Tipps zum Rezept

  • Anstatt der Pistazien können Sie auch Cashewkerne nehmen oder Paprikapulver.

Nährwert pro Portion

kcal
290
Fett
28 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
2 g

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