Kakao-Joghurt-Kuchen

von Pesu07, aktualisiert am 05.05.2024
4,8 (19 Stimmen)

Ein saftiger Kakao-Joghurt-Kuchen ist immer ein willkommenes Dessert-Rezept. Wie er gelingt, erfährt man hier.

Kakao-Joghurt-Kuchen

Zutaten für 8 PortionPortionen

3 Stk Eier
100 g Zucker
100 ml Öl
200 g Joghurt
4 EL Trinkkakaopulver
230 g Dinkelfeinmehl
0,5 Pk Backpulver

Zutaten für die Form

2 EL Mehl
2 EL Butter
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Kastenform

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Kuchenform befetten und bemehlen und das Backrohr zeitgerecht auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Mehl mit Backpulver und dem Trinkkakao-Pulver vermischen.

Schritt 3

Für den Teig die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Anschließend das Öl einrühren und das Joghurt vorsichtig unterrühren.

Schritt 4

Zum Schluss das Mehlgemisch vorsichtig unterheben.

Schritt 5

Den Teig in die Kuchenform füllen und etwa 30 Minuten im Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

  • Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
346
Fett
18 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
39 g

Autor

User Bild Weiblich
User

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