Kaffeelikör Tia Ella

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (54 Stimmen)

Dieser Kaffeelikör Tia Ella mit Korn und Zimt ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Das tolle Rezept für zuhause unter Freunden.

Kaffeelikör Tia Ella

Zutaten für 1 PortionPortionen

250 g Kaffeebohnen
1 l Korn
1 TL Vanilleessenz
2 Stk Zimtstangen
400 g Rohrzucker
 PortionPortionen
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Zubereitung

Schritt 1

Die ganzen Kaffeebohnen fettfrei 2 Minuten rösten.

Schritt 2

Mit Rohrzucker, Korn und Zimt in ein großes Ansatzglas geben.

Schritt 3

Je nach Geschmack ca. 4 Wochen reifen lassen.

Schritt 4

Abseihen, filtern, Vanilleessenz zufügen und nach Wunsch mit abgekochtem Wasser verdünnen.

Tipps zum Rezept

  • Anstatt der Vanilleessenz kann man auch 1 Vanilleschote verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
7.007
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
399 g

Autor

DIELiz
User

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Kaffeelikör Tia Ella mit Korn und Zimt ist schon recht süss. Doch umschmeichelt er den Gaumen und verführt recht oft zu einem weiteren Glaserl davon. Mit einer Schlagobershaube ist es dann noch köstlicher ;-)
Katerchen
Katerchen
Eine gute Anregung, den Likör mit einer Schlagobershaube zu servieren. Da werden nicht nur die Gaumen verführt sondern die ganzen Mädels.😀
User Bild Weiblich
Smiley
Das ist ein weiterer sehr guter Likör, der angewärmt mit einer Schlagobershaube serviert werden kann.
Katerchen
Katerchen
Ich werde diesen Kaffeelikör ausprobieren. Kennen tue ich den Tia "Maria", da vergleiche ich dann mit dem von der "Ella" :-) Eventuell probiere ich ihn mit Wodka zu machen, der Korn ist nicht meine bevorzugte Geschmacksrichtung.
Paradeis
Paradeis
Habe dazu gute Kaffeebohnen in BIO Qualität verwendet und nun lasse ich ihn reifen. Bin schon gespannt, wie er schmecken wird.
Maarja
Maarja
Klingt gut! Werden dazu wirklich die ganzen Bohnen verwendet und das klappt? Die dunkle Farbe ist ja toll!
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Hallo Maarja, ja es werden die ganzen Kaffeebohnen verwendet.
snakeeleven
snakeeleven
Da ich immer wieder am experimentieren bin und neue Likörrezepte probiere werde ich auch dieses nachmachen.
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