Käsesuppe

Name: Käsesuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Emmentaler (gerieben); 1 Prise Salz; 750 ml Suppe; 200 g Weißbrot; 250 ml Weißwein; 1 Prise Zucker

von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (42 Stimmen)

Das Rezept von dieser Käsesuppe schmeckt würzig und ist auch sehr sättigend. Passt im Winter als kleines Abendessen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	ml	Weißwein
200	g	Weißbrot
400	g	Emmentaler (gerieben)
750	ml	Suppe
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Käse Einfach Kochen Österreich schnell Snacks Suppen Vegetarisch Vorspeisen Hausmannskost Wein

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Käsesuppe brauchen sie einen großen Topf. Vom Weißbrot die Rinde entfernen und das Brot in Würfel schneiden. Brotwürfel in den Topf geben, die Suppe hinzugießen und kurz aufkochen lassen.