Joghurtkuchen

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (97 Stimmen)

Ein saftiger und leckerer Joghurtkuchen gelingt mit diesem einfachen Rezept. Eine tolle Süßspeise für Familientreffen.

Joghurtkuchen

Zutaten für 12 PortionPortionen

180 g Margarine
2 Stk Eier
150 g Zucker
2 TL Zimt
1 TL Nelkenpulver
1 TL Kakaopulver
2 TL Natron
150 g Naturjoghurt
200 g Mehl
1 Fl Rumaroma
 PortionPortionen
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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier mit dem Zucker und der Margarine für 5 Minuten schaumig rühren.

Schritt 2

Die Gewürze, das Kakaopulver, das Backpulver und das Joghurt langsam unterrühren und einige Minuten mixen.

Schritt 3

Das Mehl und das Rumaroma dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 4

Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben und bei 180 Grad für 45 Minuten backen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
242
Fett
14 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
26 g

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