Ingwerkugeln

Name: Ingwerkugeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 100 g geriebene Haselnüsse; 1 TL Ingwerpulver; 100 g Rahmfrischkäse; 1 EL Sauerrahm; 1 Stk sehr kleine Ingwerknolle

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (8 Stimmen)

Das Rezept für Ingwerkugeln, eine Kleinigkeit für Zwischendurch. Passend zu einem guten Wein.

Zutaten für 6 PortionPortionen

100	g	geriebene Haselnüsse
1	TL	Ingwerpulver
1	Stk	sehr kleine Ingwerknolle
100	g	Rahmfrischkäse
1	EL	Sauerrahm

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Fingerfood Beilage Einfach schnell Ingwer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Ingwerknolle (oder nach Geschmack nur einen kleinen Teil davon) sehr fein schneiden.

Schritt 2

Rahmfrischkäse, fein geschnittener Ingwer und Sauerrahm in einer Schüssel miteinander vermischen und verrühren. In den Kühlschrank stellen und steif werden lassen.