In Öl eingelegter Camembert
aktualisiert am 08.01.2026
Das Rezept für den in Öl eingelegten Camembert ist die perfekte Vorspeise oder Antipasti für anspruchsvolle Gäste.

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Zutaten für 10 PortionPortionen
| 1 | kg | Camembert |
| 5 | Stk | Zwiebel |
| 10 | Stk | Knoblauchzehen |
| 5 | Stk | Lorbeerblätter |
| 1 | Prise | Kräuter der Provence |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | l | Sonnenblumenöl |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Der Camembert wird in gleich große Stücke geschnitten. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und alle Zutaten abwechselnd in gut verschließbare Gefäße geben.
Schritt 2
Nun die Zutaten mit den Lorbeerblättern verfeinern und mit Salz, Pfeffer und verschiedenen Kräutern reichlich würzen.
Schritt 3
Zum Schluss mit dem Öl aufgießen, bis alles gut bedeckt ist und etwa 2 Tage im Kühlschrank ruhen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.168
Fett
114 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
11 g
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