Hühnerschnitzel mit Pommes
Hühnerschnitzel mit Pommes servieren sie ihren Lieben am nächsten Sonntag. Bei diesem Rezept greift jeder gerne zu.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Pommes frites |
| 1 | l | Öl zum Frittieren |
| 2 | Stk | Hühnerschnitzel |
| 1 | Becher | Brösel |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | Schuss | Milch |
| 2 | Schb | Zitrone |
| 6 | EL | Mehl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Das Ei in ein Teller schlagen und mit Milch, Salz sowie etwas Pfeffer verquirlen. Das Mehl und die Brösel seperat in ein Teller geben.
Schritt 2
Die Hühnerschnitzel wenn nötig putzen und flacher klopfen, danach salzen und pfeffern. Die Schnitzel zuerst im Mehl wenden, dann durchs Ei ziehen und zuletzt in den Bröseln wenden.
Schritt 3
Fingerhoch Öl in einer Pfanne erhitzen, zeitgleich das restliche Öl in einem Topf erhitzen. Die Schnitzel in der Pfanne ausbacken und die Pommes laut Packungsangabe frittieren.
Schritt 4
Danach die Schnitzel sowie die Pommes auf einem Stück Küchenrolle entfetten. Je ein Schnitzel mit einer kräftigen Portion Pommes anrichten, salzen und mit der Zitronenscheibe garniert servieren.
Nährwert pro Portion
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