Hühnerschnitzel auf indische Art

Name: Hühnerschnitzel auf indische Art
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: indische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bananen; 2 EL Butter; 2 TL Curry; 4 Stk Hühnerschnitzel; 250 ml Hühnersuppe; 2 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Kräuterbutter; 1 EL Mehl zum Bestäuben; 0.5 TL Pfeffer; 2 Stk Pfirsich; 0.5 TL Salz; 100 ml Schlagobers; 1 EL Zitronensaft; 200 g Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 23.01.2026

3,4 (10 Stimmen)

Eine feine Hauptspeise sind diese delikat-fruchtigen Hühnerschnitzel auf indische Art. Ein Rezept, das ihrer Familie schmecken wird.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hühnerschnitzel
200	g	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Kräuterbutter
250	ml	Hühnersuppe
2	TL	Curry
100	ml	Schlagobers
2	Stk	Bananen
2	Stk	Pfirsich
1	EL	Mehl zum Bestäuben
1	EL	Zitronensaft
2	EL	Butter
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Indien Huhn Geheimrezepte Curry Pfirsich Bananen

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Bananen und Pfirsiche schälen, Bananen in Scheiben und Pfirsiche in Spalten schneiden. Beides mit Mehl bestäuben.

Schritt 2

Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch schälen, Knoblauch pressen und Zwiebel in grobe Stücke schneiden.

Schritt 3

Schnitzel in Kräuterbutter etwa 3 Minuten braten, Zwiebel und Knoblauch zugeben, mit Suppe aufgießen und 2 Minuten sanft köcheln lassen. Curry und Schlagobers einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.