Hühnerbrust mit Currykruste

aktualisiert am 17.06.2026
5,0 (9 Stimmen)

Leicht gemacht sind Hühnerbrüste mit Currykruste. Kulinarisch ein tolles Rezept das jedem schmeckt.

Hühnerbrust mit Currykruste
© Pesu07

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Hühnerbrust
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stk Knoblauchzehen
1 TL Rapsöl
1 Stk Zwiebel (klein)
0.5 Becher Joghurt
1 TL Currypulver
1 TL Ketchup
1 TL Tomatenmark
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Fettarm Geflügel Singles schnell Huhn

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Brüstchen in Öl anbraten, würzen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 2

Im Bratenrückstand Zwiebel rösten, mit Currypulver, Ketchup, Tomatenmark unters Joghurt rühren. Die Currysoße nun über die Hühnerbrüstchen verteilen.

Schritt 3

Die Auflaufform bei 175°C ca. 25 Minuten überbacken.

Nährwert pro Portion

kcal
409
Fett
6 g
Eiweiß
72 g
Kohlenhydrate
8 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Dieses Rezept habe ich ausprobiert und ich muss sagen, der Geschmack von der Currykruste schmeckte sehr gut.
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