Hühnerbrust mit Blattsalat
von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024
Ein gesundes und schnelles Gericht ist die Hühnerbrust mit Blattsalat. Ein Rezept für die schlanke Figur.
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Zutaten für 3 PortionPortionen
| 500 | g | Hühnerbrust |
| 200 | g | Blattsalat (gemischt) |
| 5 | EL | Öl |
| 1 | TL | Kräutersalz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Hühnerbrust in eine Pfanne geben und beidseitig knusprig anbraten. Nach Belieben kann die Hühnerbrust gesalzen werden.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Salat waschen und in kleine Stücke schneiden. Für das Dressing etwas Öl und Wasser mit dem Kräutersalz vermischen. Den Salat in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing gut vermengen.
Schritt 3
Die Hühnerbrust in dicke Scheiben schneiden und mit dem Blattsalat auf einen Teller servieren.
Tipps zum Rezept
- Nach Belieben mit grünem Spargel verfeinern.
Nährwert pro Portion
kcal
349
Fett
19 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
2 g
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Kommentare
Claudia03
Dieses Rezept ist auch sehr gut geeignet für heiße Sommertage, wenn man nur einen kleinen Hunger hat.
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