Huhn mit Kürbiskernen

Name: Huhn mit Kürbiskernen
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Hühnenbrust; 3 EL Kürbiskerne (gehackt); 5 EL Kürbiskernöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (28 Stimmen)

Huhn mit Kürbiskernen erfreut den Gaumen und die Augen. Versuchen sie dieses Rezept mit Reis oder Kartoffelsalat.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Hühnenbrust
5	EL	Kürbiskernöl
3	EL	Kürbiskerne (gehackt)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Billig & Preiswert Braten Einfach Kürbis Österreich Geheimrezepte Hausmannskost Kürbiskernöl

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

In einer Marinade von Kürbiskernöl, Kürbiskernen, Salz und Pfeffer legen und mind. 1 Stunde ziehen lassen.

Schritt 3

Anschließend in einer beschichteten Pfanne die Hühnerstücke braten.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Putenfleisch verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

332

Fett

3 g

Eiweiß

69 g

Kohlenhydrate

0 g

Kommentare

cp611 am 22.08.2016 um 09:38 Uhr

Klingt ja fantastisch - sehr positiv kann ich sagen, dass es keine dicke Panier darüber gibt und die Teile nicht in viel Fett herausgebacken werden!

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nala73 am 25.08.2016 um 10:34 Uhr

Klingt toll und ist super schnell. Eine Beilage fehlt mir nur noch dazu. Ausser Salat
fällt mir jetzt auf die schnelle nichts ein.

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Silviatempelmayr am 25.08.2016 um 14:29 Uhr

Klingt wirklich sehr einfach. Sieht aber ein bisschen eigenwillig aus ob das meine Kinder essen weiss ich nicht.

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puersti am 19.09.2018 um 06:28 Uhr

Das ist ein sehr interessantes Rezept, werde ich bestimmt bei Gelegenheit nach kochen. Als Beilage essen wir ohnehin nur Salat, alles andere ist uns zuviel.

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snakeeleven am 29.04.2019 um 08:23 Uhr

Wir bei dem Huhn mit Kürbiskernen als Beilage grünen Salat und Reis dazu gegessen,es schmeckte köstlich.

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Huhn mit Kürbiskernen

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Zeit

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

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