Huhn in Käsesauce

Name: Huhn in Käsesauce
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Gervais mit Kräuter; 1 Stk Huhn; 6 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 05.05.2024

4,1 (15 Stimmen)

Ein einfaches und köstliches Rezept is das Huhn in Käsesauce. Servieren sie dazu Bratkartoffel und Salat.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Huhn
6	EL	Öl
150	g	Gervais mit Kräuter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Das Huhn mit Gervais füllen.

Schritt 2

Das Huhn in eine mit ca. 2 mm Wasser gefüllte Backofenform legen und mit ein wenig Öl begießen. Salzen und pfeffern.

Schritt 3

In das Backrohr schieben und ca. 50 Minuten braten.

Schritt 4

Ab und zu das Huhn mit der sich bildenden Sauce begießen. Vor dem Servieren die noch im Huhn verbliebenen Reste des Käses herausnehmen und in die Sauce einrühren.