Hühnerkeulen in Zwiebelsauce

Name: Hühnerkeulen in Zwiebelsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Essig; 4 Stk Hühnerkeulen; 2 EL Öl; 10 Stk Oliven; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 EL Senf; 125 ml Suppe; 1 Stk Zitrone (Saft); 4 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (4 Stimmen)

Sehr saftig werden diese Hühnerkeulen in Zwiebelsauce. Das Rezept gelingt auch Kochanfängern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hühnerkeulen
4	Stk	Zwiebel
5	EL	Senf
2	EL	Öl
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	Schuss	Essig
10	Stk	Oliven
125	ml	Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Österreich Huhn Anfänger Rezepte Zwiebel

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Hühnerkeulen in Zwiebelsauce zuerst die Zwiebel schälen und grob schneiden. Mit Salz, Senf, Pfeffer, Essig, Zitronensaft und Oliven vermischen und die Hühnerkeulen über Nacht damit marinieren.

Schritt 2

Das Öl erhitzen und die Hühnerkeulen mit der Marinade einlegen und anbraten. Mit etwas Suppe aufgießen. Noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und gar dünsten.