Hühnerfilets in Sherrymarinade

Name: Hühnerfilets in Sherrymarinade
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Hühnerfilets; 0.5 TL Korianderkörner; 0.125 l Olivenöl; 3 EL Sherry; 0.5 Stk Zitrone

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (9 Stimmen)

Mit diesem Rezept verzaubern Sie Ihre Gäste im Handumdrehen. Der Aufwand für die Hühnerfilets in Sherrymarinade ist gering.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hühnerfilets
0.125	l	Olivenöl
3	EL	Sherry
0.5	TL	Korianderkörner
0.5	Stk	Zitrone

PortionPortionen

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Hauptspeisen Einfach Gesund Grillen Kalorienarm Sommer Huhn

Zeit

195 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst wird aus Olivenöl, Sherry, Korianderhörnern sowie dem Saft aus einer halben Zitrone eine Marinade zubereitet.

Schritt 2

Die Hühnerfilets werden gut mit Salz und Pfeffer gewürzt und in die Marinade eingelegt, das Gefäß mit den Filets wird mit Frischhaltefolie abgedeckt und kommt für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.