Hühnerbrust in Weißweinsauce

Name: Hühnerbrust in Weißweinsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Hühnerfilets; 3 EL Öl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 125 ml Schlagobers; 1 Zweig Thymian; 1 Stk Tomate; 0.06 l Weißwein (trocken)

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (67 Stimmen)

Die Hühnerbrust in Weißweinsauce ist eine leichte Mahlzeit und das perfekte Rezept, wenn es mal schnell gehen muss.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Hühnerfilets
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver
1	Zweig	Thymian
3	EL	Öl
0.06	l	Weißwein (trocken)
125	ml	Schlagobers
1	Stk	Tomate

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Geflügel leichte Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Würzen Sie die Hühnerfilets mit Salz, Pfeffer, Thymian und Paprikapulver.

Schritt 2

Braten Sie nun die gewürzten Filets in heißem Öl ca. 1 Minute auf jeder Seite.

Schritt 3

Die angebratenen Filetstücke mit Weißwein und Schlagobers aufgießen und nochmals mit Salz und Pfeffer würzen. Das ganze zudecken und 10 Minuten bei schwacher Hitze dünsten.