Hühnerbrust in Alufolie mit Pilzen und Thymian

Name: Hühnerbrust in Alufolie mit Pilzen und Thymian
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g gemischte Pilze; 4 Stk Hühnerbrustfilets à 150 g; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 150 ml Rama Cremefine zum Kochen; 1 Prise Salz; 1 EL Speisestärke (Maizena); 5 Zweig Thymian; 2 EL Weißwein

von Rama, aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (20 Stimmen)

Die Hühnerbrust in Alufolie mit Pilzen und Thymian verwöhnt den Gaumen durch seinen zarten Geschmack. Hier dieses tolle Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hühnerbrustfilets à 150 g
250	g	gemischte Pilze
150	ml	Rama Cremefine zum Kochen
5	Zweig	Thymian
1	EL	Speisestärke (Maizena)
2	EL	Weißwein
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Rama Cremefine Einfach Herbst Kochen Österreich Pilze schnell leichte Rezepte Huhn Geheimrezepte Hauptspeisen

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Hühnerbrüste salzen und pfeffern. Pilze putzen und in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und vom Stiel zupfen.

Schritt 2

Pilze, Knoblauch, Thymian, Weißwein, Rama Cremefine zum Kochen und Speisestärke in einer Schüssel mischen, salzen und pfeffern.

Schritt 3

Alufolie (30 x 50 cm) doppelt legen, Pilzmischung in die Mitte geben, die Hühnerbrüste darauf legen und die Alufolie zu einem Päckchen verschließen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 225°C (Gas: Stufe 4/Umluft: 200°C) 45 Minuten garen.