Hirsebraten

Name: Hirsebraten
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 0.5 l Gesmüesuppe (Brühe); 150 g Gouda, gerieben; 150 g Hirse; 6 EL Kräuter, TK; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 6 EL Topfen

aktualisiert am 11.11.2024

4,7 (6 Stimmen)

Zum Hirsebraten-Rezept passt Käsesoße ideal. Oder aber auch einfach mit Salat serviert eine tolle und gesunde Hauptspeise.

Zutaten für 3 PortionPortionen

150	g	Hirse
2	Stk	Eier
0.5	l	Gesmüesuppe (Brühe)
6	EL	Topfen
150	g	Gouda, gerieben
6	EL	Kräuter, TK
1	EL	Senf
1	TL	Paprikapulver
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Braten Backen Einfach Fettarm Gesund Hauptspeisen Hirse

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Suppe zum Kochen bringen, die Hirse einlegen und darin quellen lassen. Währenddessen die Eier, Topfen, Gouda, Kräuter, Senf und die Gewürze gut durchmischen. Die Hirse hinzufügen und alles gut vermengen.