Heidelbeer-Schoko-Cupcakes

von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (76 Stimmen)

Eine köstliche Verführung sind die Heidelbeer-Schoko-Cupcakes. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung.

Heidelbeer-Schoko-Cupcakes

Zutaten für 12 PortionPortionen

100 g Butter
120 g Zucker
2 Stk Eier
50 g Kakaopulver
125 ml Heidelbeersaft
100 g Mehl
0.5 Pk Backpulver

Zutaten für die Dekoration

1 Becher Schlagobers
100 g Heidelbeeren - TK
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für Heidelbeer-Schoko-Cupcakes zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. In einem Topf die Butter mit den restlichen Teigzutaten mit dem Mixer glatt rühren.

Schritt 2

Teig in die Formen füllen und im Backrohr 20 Minuten backen.

Schritt 3

In der Zwischenzeit den Schlagobers steif schlagen und die Creme in einen Spritzsack füllen.

Schritt 4

Cupcakes aus der Form nehmen und auskühlen lassen. Nun mit der Schlagoberscreme hübsch verzieren. Viele Heidelbeeren vorsichtig auf die Creme setzen.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
15 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
20 g

Autor

Julia-K
Food-Redakteur:in

Ähnliche Rezepte

Cupcake Grundrezept
45 Minuten
Einfach
Cupcake Grundrezept
4.5 (11.894)
Vanille Cupcake
110 Minuten
Einfach
Vanille Cupcake
4.5 (6.344)
Schoko-Cupcake
90 Minuten
Einfach
Schoko-Cupcake
4.4 (5.821)
Party Cupcake
55 Minuten
Einfach
Party Cupcake
4.4 (3.144)
Pink Cupcake
45 Minuten
Einfach
Pink Cupcake
4.3 (2.034)
Raffaello Buttercreme Cupcakes
290 Minuten
Mittel
Raffaello Buttercreme Cupcakes
4.4 (3.880)
Oreo Cupcakes
60 Minuten
Mittel
Oreo Cupcakes
4.5 (3.145)
Nutella Cupcakes
40 Minuten
Mittel
Nutella Cupcakes
4.6 (1.813)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.