Hasenmuffins

Name: Hasenmuffins
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 g Backpulver; 200 g Butter; 4 Stk Eier; 0.5 EL große Smarties; 0.5 EL kleine Smarties; 200 g Mehl; 1 Pk Mikkados; 62 ml Milch; 1 Pk Schokodrops; 1 Pk Vanillezucker; 200 g Zucker; 1 Pk Zuckerschrift schwarz/braun

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (85 Stimmen)

Eine köstliche und lustige Rezept - Idee für ein Kinderfest sind diese Hasenmuffins.

Zutaten für 12 PortionPortionen

200	g	Butter
200	g	Mehl
200	g	Zucker
4	Stk	Eier
8	g	Backpulver
1	Pk	Vanillezucker
62	ml	Milch
1	Pk	Schokodrops
1	Pk	Mikkados
1	Pk	Zuckerschrift schwarz/braun
0.5	EL	kleine Smarties
0.5	EL	große Smarties

PortionPortionen

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Zeit

65 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren und nach und nach die Dotter einzeln unterrühren. Das Mehl mit den Schokodrops und dem Backpulver gut vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.

Schritt 2

Das Eiklar steif schlagen und zum Schluss unter die Masse heben. Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Teig hineingeben, anschließend bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.

Schritt 3

Nach dem Auskühlen mit Zuckerschrift die Barthaare und den Mund aufmalen. Die Mikkados kleiner brechen und als Ohren in die Muffins stecken. Danach noch mit einer fertigen Zuckerglasur die Smarties für Nase und Augen darauf setzen.