Hanf-Grießbrei

Name: Hanf-Grießbrei
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 40 g Dinkelgrieß; 250 g Hanfmilch (selbstgemacht); 20 g Hanfsamen (geschält); 1 TL Kurkuma; 10 g Rohrzucker; 1 Prise Salz; 1 TL Zimt

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024

1,0 (1 Stimmen)

Das Rezept für den Hanf-Grießbrei wird hier mit selbstgemachter Hanfmilch zubereitet. Ein köstliches Gericht für den kleinen Hunger.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Hanfmilch (selbstgemacht)
40	g	Dinkelgrieß
1	Prise	Salz
10	g	Rohrzucker
1	TL	Zimt
1	TL	Kurkuma
20	g	Hanfsamen (geschält)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

250 g Hanfmilch (selbstgemacht), 40 g Dinkelgrieß, 1 Prise Salz, 10 g Rohrzucker

Zuerst die Hanfmilch erhitzen. Dinkelgrieß, Salz und Rohrzucker vermischen und unter Rühren in die heiße Milch einrieseln lassen.

Schritt 2

1 TL Zimt, 1 TL Kurkuma

Zimt und Kurkuma einrühren und auf kleinster Flamme aufquellen lassen.

Schritt 3

20 g Hanfsamen (geschält)

Zum Schluss den Hanfsamen drunter mischen und anrichten.

Tipps zum Rezept

Die Hanfmilch kann man natürlich auch selber zubereiten: Hanfmilch

Nährwert pro Portion

kcal

291

Fett

15 g

Eiweiß

15 g

Kohlenhydrate

32 g

Autor

puersti

User

Kommentare

Katerchen am 19.03.2024 um 10:44 Uhr

Ich mag einen Grießbrei gerne, mit eingeweichten Rosinen und schön mit Zucker und Zimt bestreut. Mit den Hanfprodukten kann ich mir das nicht vorstellen.

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