Halbmonde

Name: Halbmonde
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Ahornsirup; 1 Pk Blätterteig (TK oder Grundrezept); 1 EL Honig; 2 EL Mehl

von MaryLou, aktualisiert am 08.06.2025

4,2 (13 Stimmen)

Schnell gebacken sind die köstlichen Halbmonde. Ein ideales Rezept für einen Backnachmittag mit Kindern.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig (TK oder Grundrezept)
2	EL	Mehl
2	EL	Ahornsirup
1	EL	Honig

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Halbmonde zuerst den Backofen auf ca. 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und den Ahornsirup mit dem Honig verrühren.

Schritt 2

Den Blätterteig auf der mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche auswalken und mit einem Glas Halbmonde ausstehen.

Schritt 3

Dann das Backblech befeuchten und mit Backpapier belegen, die Halbmonde darauf platzieren und mit dem Ahorn-Honig-Gemisch bepinseln. Im Backrohr ca. 10 Minuten backen.